Машина универсальная для мытья всех видов инветаря Somengil MUS301 Б/У

Выставочный образец. Somengil MUS 301 - машина для мытья всех видов инвентеря. Идеальный вариант для хлебокомбинатов, кондитерских, мясных и рыбных производств. Машина удаляет жир и нагар с таких рабочих поверхностей, как: противни, пекарские формы, наплитная посуда, подносы, чаши и т.д. Высокочастотная технология удаляет все накопленные загрязнения, включая карамелизированный сахар. Процесс мойки представляет собой комбинацию трех ключевых факторов: - Химическое воздействие: используется химический раствор на основеводы и обычного мыльного средства для посуды в малой концентрации. Одним и тем же раствором можно пользоваться в течение 3-4 недель. - Температура: используя низкую мощность нагревательного элемента, машина нагревает раствор до 85С и держит температуру. - Механическое воздействие: вместо механического воздействия щетками используют воздушные струи, проходящие через химический раствор. Преимущества машины: - уменьшение времени приготовления: использование чистого инвентаря снижает время приготовления продукции на 30%, что ведет к уменьшению затрат на оплату электроэнергии. - уменьшение водопотребления: возможность использовать один и тот же раствор до 4 недель, что ведет к снижению расхода воды и моющих средств. - снижение амортизации инвентаря. Вместимость составляет примерно 20 противней. Цикл занимает от 20 минут до 1 часа, в зависимости от степени и вида загрязнения. При постоянном мытье в машине время мойки инвентаря снижается. Машина проста в использовании, есть аварийная кнопка для отмены любого действия.