Фризер для мягкого мороженого Carpigiani 191 Б/У

Отличная возможность расширить продуктовую линейку вашего бизнеса или начать летний бизнес по продаже мороженого. Фризер использовался год, все в рабочем состоянии. ✓ Для приготовления мягкого сливочного и йогуртового мороженого, а также фрутовых сорбетов; ✓ Он идеально подходит для киосков, кондитерских и любых других предприятий, стремящихся привлечь клиентов превосходным свежим мороженым. ✓ Производительность: 21 кг/час, 270 порций/час (по 75 гр.); Конструкция ✓ Настольный аппарат, корпус выполнен из очень прочного пластика; ✓ Компактные размеры этого аппарата позволяют разметить его на любой стол; ✓ В бункерах всех моделей 191 устанавливаются мешалки для поддержания однородности смеси; ✓ Шестерёнчатая помпа нагнетает сырьё с воздухом в цилиндр, увеличивая объём порции, взбитость мороженого 40-80%; ✓ В фризере с воздушным охлаждением на заднюю стенку устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке; ✓ Крышка бункера сделана складывающейся для удобства заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д.; ✓ Хладагент - R404a. ✓ Емкость танка: 12 литров. Система ✓ Электронная изолированная сенсорная панель осуществляет управление следующими функциями: - Система Hard-O-Tronic, которая устанавливает консистенцию/твердость мороженого; - Температуру жидкой смеси, независимо от того, работает система или нет ; - Функцию очистки цилиндра, которая используется перед разборкой системы для еженедельной мойки; - Предупредительный индикатор недостаточного количества смеси; - Остановка машины. В наличии 6 штук.