Гриль шаурма INOKSAN INO-PDE 503

Шаурма-гриль PDE 503 производства INOKSAN, предназначенный для автоматического приготовления мяса за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Данные аппараты весьма просты в эксплуатации и широко применяются для приготовления столь популярной шаурмы. Технология обжаривания мяса при помощи аппарата подразумевает нанизывание мясной вырезки на нож, расположен вертикально и вращается вокруг своей оси в непосредственной близости от нагревательных элементов, что дает возможность добиться равномерного прожаривания и исключить пригорания. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Наклонная позиция обеспечивает расстояние между мясом и нагревателем. Однородное приготовление пищи в короткий промежуток времени осуществляется с помощью нагревателей, окружающих мясо со всех сторон, и стекла Robax с высокой теплопроводностью. Термостойкое стекло Robax предотвращает брызги масла на нагреватель и обеспечивает гигиеничное и безопасное приготовление. Области применения: Приготовление и запекание специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего или куриного мяса на вертеле Особенности: Полностью изготовлено ​​из AISI304 18/8 Cr-Ni нержавеющей листовой стали. Армированный корпус профильная труба 25 * 25* 1,2 мм из нержавеющей стали. Керамические нагреватели располагаются горизонтально и могут управляться отдельно. 5 терморегуляторов, каждый из который оборудован 3 нагревателями, все нагреватели могут быть заменены по отдельности, если требуется. Имеется лоток из нержавеющей стали AISI 304 для сбора жира и нарезанного мяса. Каждый лоток обладает перфорированной пластиной AISI 304 для стока жира. Все устройства оборудованы 1 вертелом, 1 лопаткой, 1 лотком и 2-мя крепежными штырями. Имеется переключатель, меняющий направление движения мяса в зависимости от поворота руки пользователя влево или вправо. Имеется специальный термостойкий двигатель, расположенный на нижней части корпуса. Имеется розетка наверху устройства для электрического ножа. Верхний автоматический вертел Дополнительные характеристики: Электрический вход: 3N AC 380-400В 50-60Гц Сечение кабеля: 5 * 2,5 мм2 Вместимость кебаба: 75-90 кг Длина вертела: 750 мм